Fabricado en Alemania, el Juego de 3 cuchillos de cocina Professional Zwilling es un completo set de cuchillos de calidad profesional diseñados para facilitarte la preparación de los ingredientes de tus recetas. Eficientes, precisos, equilibrados y muy cómodos de manejar, las hojas de estos cuchillos están forjadas en una sola pieza de acero inoxidable mediante la técnica SIGMAFORGE® y endurecidas en hielo, lo que les confiere una mayor dureza, gran resistencia a la corrosión y un filo duradero. Verás como los cortes son muy limpios y como la hoja ofrece un gran rendimiento incluso con su uso habitual.
El mango ergonómico es de diseño clásico con tres remaches y cuenta con un cabezal que aporta equilibrio y evita el deslizamiento de los dedos, para que puedas usarlo con seguridad y comodidad con cualquiera de las dos manos. En su diseño destaca la transición continua entre protector y hoja, que además de facilitar su manejo, lo hace mucho más higiénico al evitar las hendiduras.
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ión de los cuchillos Professional Zwilling se combinan las técnicas tradicionales con las tecnologías modernas, ofreciendo como resultado unas herramientas fiables para su uso en el día a día en la cocina.
El set incluye los siguientes cuchillos:
- Cuchillo puntilla o pelador, con hoja de 10 cm. Ideal para pelar, cortar y picar vegetales o frutas.
- Cuchillo fileteador, con hoja de 16 cm. Conocido también como cuchillo de carne o para trinchar, es el más adecuado para cortar la carne y aves cocinadas. Su hoja es más estrecha y su filo más fino.
- Cuchillo chef, con hoja de 20 cm. El cuchillo cocinero es un básico con el que podrás cortar, rebanar y picar todo tipo de alimentos.
Características
- Set de 3 cuchillos de cocina.
- Hojas forjadas en una sola pieza mediante la técnica SIGMAFORGE®.
- Hojas de acero inoxidable de alta calidad endurecido al hielo, con técnica Friodur®.
- Dureza aproximada de la hoja: HRc 55–58.
- Fabricados en Solingen (Alemania).
- Cuchillos del set:
- Cuchillo puntilla o pelador de 10 cm
- Cuchillo fileteador de 16 cm
- Cuchillo chef de 20 cm
- Mango sintético. Diseño ergonómico de aire clásico con triple remache.
- Cabezal antideslizante y transición continua entre protector y hoja.
- Cuchillos muy equilibrados.
- Aptos para diestros y zurdos.
- Aptos para lavavajillas, aunque se recomienda limpieza a mano para conservar filo y acabado.
- Garantía 3 años contra defectos de fabricación.
Por qué nos gusta el Juego de 3 cuchillos de cocina Professional Zwilling
- La combinación de las técnicas SIGMAFORGE® y FRIODUR® ofrece hojas fiables, dureras y resistentes a la corrosión.
- Son 3 cuchillos muy equilibrados para manejarlos sin problemas. ¡Seas zurdo o diestro!
- El mango ergonómico con tres remaches es muy cómodo y seguro de manejar.
- Son ideales tanto para cocinas profesionales como para aficionados exigentes.
- Fabricación alemana de gran calidad.
